Recepty
-
Novoroční restart s odlehčenými recepty.
12.01.2024V lednu se na vlně novoročních předsevzetí většina z nás snaží o zavedení zdravých návyků – od cvičení, přes pitný režim až po zdravé stravování. Ačkoliv bývá zařazení zdravých jídel zejména po svátcích občas náročné, je důležité nepřepálit start a z...
-
Poměr skvělé chuti a jednoduché přípravy mluví jasně v jejich prospěch: slané muffiny s pancettou!.
07.01.2024Chutné a zdravé. To je kombinace, kterou mnozí z vás jistě často u receptů vyhledávají. A ještě o to více, když začíná nový rok a my se opět ocitáme na startovní čáře s pomyslně čistým štítem. Nových, chutných a zdravých receptů ale není nikdy dost, ...
-
Tradiční nealko svařák připravený originálním způsobem.
05.12.2023Lokální suroviny dodají vašemu jídlu punc výjimečnosti. Pro naše recepty jsme proto zvolili produkty pyšnící se značkou Regionální potravina. Výrobky s tímto označením prochází pravidelnou kontrolou, díky čemuž si dlouhodobě udržují tu nejvyšší kvali...
-
Regionální speciality s podzimními recepty.
19.11.2023Podzim nás příjemně překvapil teplým počasím a my jsme si tak mohli naplno užívat babího léta v přírodě či na chalupách. Toto roční období nám také přináší možnost využít čerstvě sklizené úrody, jako jsou naše chutné hrušky, jablka a zejména pak bram...
-
Makovo-citronový chlebíček, na kterém si pochutnáte.
07.11.2023Podzim už je v plném proudu! Listy pomalu zlátnou, dny se krátí a chladný vánek nás nutí vytáhnout teplejší oblečení. Ponořte se s námi do náruče tohoto kouzelného ročního období a dopřejte si hřejivou, uklidňující vůni a vynikající chuť našeho čerst...
-
Světoznámá ikona: podzimní mrkvový dort s ořechy.
13.10.2023Příležitost k oslavě se najde vždycky, a to i na podzim. Uhodnete, jaký ikonický dort je spojený s touto barevnou sezónou? Nápovědou vám může být, že se jedná o jeden z nejoblíbenějších dortů světa. Někteří už tuší, že jde právě o jedinečný mrkvový d...
-
Letní cuketové hody aneb odlehčená večeře v podobě cukeťáku.
03.09.2023Právě vrcholí sezóna cuket, které plní zahrádky po celé zemi. Cuketa se tak dostává do centra pozornosti a talíře plní mnoho různých pokrmů z této populární zeleniny. Pokud máte chuť na změnu a nevíte si rady s letními přebytky cukety, máme pro vás d...
-
Švestková sezóna je tady: zkuste je využít na lahodný crumble!.
17.08.2023Polovina prázdnin je za námi a letní měsíce se blíží ke konci. Není třeba zoufat, jelikož to sebou přináší i spoustu pozitiv. Ptáte se jakých? Tak například mnoho chutného ovoce, které v těchto měsících začíná uzrávat. Řeč je momentálně o švestkách, ...
-
Italská tomatová polévka má chuť léta i Itálie.
17.08.2023Sezóna rajčat pomalu vrcholí. Ať už máte své vlastní ze zahrádky, skleníku, nebo balkonu, je ideální čas na jejich sklizeň. Své využití najdou nejen v čerstvém salátu, leču nebo v rajském protlaku, my však máme nejraději italská tomatová polévka s ch...
-
Clafoutis s třešněmi aneb letní král francouzských dezertů.
16.07.2023Už jste někdy slyšeli o francouzském dezertu clafoutis? Lehký, vláčný, nadýchaný? Ano, to je on – tohoto léta šampion! Sezóna letních prázdnin totiž znamená jediné – sklizeň třešní je v plném proudu. Všudypřítomné třešňobraní přímo vybízí k přípravě ...
-
Chlebová zmrzlina: letní recept od šéfkuchaře Davida Rejhona.
02.07.2023Pokud rádi experimentujete a doma vám zrovna zůstane bochník chleba, který nestihnete spotřebovat – rozhodně ho nevyhazujte! Zkuste si z něj raději připravit domácí chlebovou zmrzlinu. Šéfkuchař restaurace The Artisan, David Rejhon, sestavil recept, ...
-
Život je jako citronáda, může být i sladký, když máte dobrý recept.
21.06.2023Ve sklenkách šampaňského Krug se snoubí mnoho výjimečných chutí. A k těm šampaňským dům každý rok vybírá novou komplementární potravinu s výraznou chutí i aromatem. Po bramboře, vajíčku, houbě, rybě, paprice, cibuli a rýži pokračuje Krug ve zkoumání ...
-
Rebarborové vábení: vyzkoušejte příjemně kyselkavý koláč od Josefa Maršálka.
16.06.2023Aktuálně vrcholí sezóna oblíbené rebarbory, jejíž sběr je ideální od počátku května do konce června. Je tedy nejvyšší čas! Nalaďte se na vlnu víkendového pečení. Máme pro vás užitečný tip, jak tuto kyselkavou krásku v kuchyni kreativně využít. Rebarb...
-
Nutriční pecka z pokladnice slovanské kuchyně: bliny s uzeným lososem.
11.06.2023Slunce nás konečně blaží svými paprsky, jaro je v plném proudu a my vesele odhazujeme vrstvy oblečení. A i když je tento týden počasí spíše deštivé, zimní bundy konečně odnášíme do sklepa, teď už opravdu. Pomalu klepe na dveře léto a s ním také čas d...
-
Litý koláč s lesním ovocem.
26.05.2023Také vás představa sezení na sluncem prohřáté lavičce naplňuje pocitem lehkosti? A co takhle když máte navíc v jedné ruce šálek dobré kávy a po kouskách ochutnáváte výjimečně lehký a lahodný dezert? Tato představa už nemusí být jen objektem vašeho sn...
-
Nudle Pad Thai podle vítězky soutěže MasterChef Kristíny Nemčkové.
24.05.2023Multifunkční prostor Miele Experience Center v Praze na Štvanici není jen showroomem, ale disponuje také předváděcí kuchyní, která je samozřejmě vybavena nejmodernějšími přístroji Miele. Jejich kvality tu pravidelně prověřují jak zájemci o produkty M...
-
Jak připravit rafinované sváteční menu? Odpověď vám dá Miele.
03.05.2023Nadcházejí sváteční dny spojené s prodlouženým víkendem je ideální příležitostí k tomu se zastavit, odpočinout si a užít si více času se svou rodinou či blízkými. Ideální příležitostí je zapojit je do přípravy několikachodového menu z vybraných recep...
-
Upečte si na Velikonoce něco netradičního. Třeba Babku s pistáciemi a lahodným likérem Baileys.
22.03.2023České Velikonoce se neobejdou bez skleničky něčeho dobrého a sladkých moučníků. A co takhle připravit sobě a svým koledníkům originální kombinaci obojího? Zkuste letos zpestřit svou velikonoční tabuli něčím speciálním. Třeba židovskou Babkou s pistác...
-
Perníkové bábovičky s třešněmi jsou skvělou volbou na jarní párty.
18.03.2023Rok se s rokem sešel a my se těšíme na jaro, na první venkovní párty, kdy sice budeme ještě teplé čepice a bundy potřebovat, ale necháme se polechtávat slunečními paprsky. Teplé nápoje k jarním sešlostem pod širým nebem patří a roztomilé perníkové bá...
-
Velikonoční pečení je přezvěstí přílivu energie.
10.03.2023Jaro je jedním z nejkrásnějších období roku. Příroda srší energií, rodí se nový život, všechno kvete a raší. Symbolem jara jsou Velikonoce, spojující v sobě pohanské i křesťanské zvyky a obyčeje, ať už jsou to vejce obarvená na červeno jako symbol lá...
