Křidýlka podle strýčka Billa

Křidýlka podle strýčka Billa

Správně naložená křidýlka jsou zárukou úspěchu grilování. Ty podle strýčka Billa jsou fakt skvělá!

Ingredience:

• 1 kg kuřecích křidýlek
• 2 lžíce hladké mouky
• 4 stroužky prolisovaného česneku
• ½ lžičky drceného kmínu
• 2 lžičky sladké papriky
• 1 lžička pálivé papriky
• 1 lžíce sójové omáčky
• ½ lžičky pepře
• 4 lžíce kečupu
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 špetky soli

Postup:

• Od křídel oddělíme poslední dílky, vytvoříme z nich véčka, která ještě dočistíme. 

• Vytvoříme si marinádu ze všech zbylých ingrediencí, kterou dobře promícháme.

• Křidélka dáme do misky a přelijeme marinádou, promícháme je a před grilováním je necháme alespoň hodinku odležet.