Jak si připravit dokonalý přípitek s našimi nejbližšími
Vánoční výzdoba dotažená do nejmenších detailů, drobounké cukroví, nad kterým se srdce pousměje, tradiční rodinná přísada do bramborového salátu. O svátcích si dopřáváme to nejlepší. A jak by ne, vždyť bývají často vzácným okamžikem, kdy se sejde široká rodina, nikdo nikam nespěchá a jen si užíváme přítomnost těch, které máme na světě nejradši. Takových momentů je třeba si cenit a prožívat je tak, jak je nám milé. Kouzlo okamžiku i radost ze střetnutí blízkých podpoří přípitek sklenkou jemných bublinek. Dobře se na něj připravte. Tak na to, ať se zase sejdeme!
Jak připravit skvělé přípitky?
Chuť výborného sektu si můžete naplno užít jedině tehdy, když je správně podáván. Dbejte na jeho teplotu, optimálním rozmezím je 5-7 °C. Sekty potřebují čas, aby se správně vychladily. Rychlé vychlazení jim škodí, zapomeňte tedy na to, že byste dali láhev do mrazáku, když příbuzní zvoní za dveřmi. V domácím prostředí je nejlepší šumivé víno chladit minimálně 24 hodin v lednici ve vodorovné poloze. Při správném vychlazení se také vyhnete nechtěnému vystřelení zátky a vytečení sektu. Víte vlastně, jak sekt otevírat jako opravdový znalec? Nejprve odstraňte kapsli a otočením očka drátěné spony (agrafy) ji lehce uvolněte. Lahev držte nakloněnou zhruba pod úhlem 45 stupňů. Uchopte korkovou zátku i s agrafou do dlaně a druhou rukou pomalu otáčejte lahví jedním směrem až do uvolnění korku. Sekt nalévejte zhruba do poloviny sklenky.
VÝBĚR SVÁTEČNÍCH SEKTŮ
Do barev Vánoc
Červená je tradiční barvou Vánoc, a tak se hodí mít v lednici nachystané i červené šumivé víno k vánočnímu přípitku. Červený Bohemia Sekt mile překvapí nejen svojí barvou, ale i neodolatelnou vůní a chutí. K výběru vašeho sladkého vánočního cukroví bude zkrátka jedinečný.
www.osobnivinoteka.cz, 149 Kč
Rozněžnit se o svátcích
O Vánocích s láskou vzpomínáme i na roky minulé. Vybaví se nám zážitky z našeho dětství nebo z dob, kdy byly naše děti ještě docela maličké. Je na místě se o Vánocích rozněžnit nad starými fotkami i rodinnými historkami. U společného vzpomínání přijde vhod sklenka růžového Bohemia Sektu. Ten je tím pravým pro kouzlo něžných Vánoc.
www.osobnivinoteka.cz, 149 Kč
Když se všichni sejdeme
Když se sejde celá rodina, dějí se velké věci. A pokud jde o sváteční přípitky, je čas na větší objem. Bude celé vaší rodině stačit 1,5 litru, nebo dáte chladit rovnou dvě lahve? Bohemia Sekt brut je obzvlášť výborný jako aperitiv před hodováním, které je zcela jistě na programu svátečního rodinného setkání.
www.osobnivinoteka.cz, 269 Kč
